¿Existe el Color?
http://www.infovis.net/printMag.php?num=126&lang=1

Dursteler, Juan Carlos
InfoVis
Español (Spanish)
2003

Abstract:

Tendemos a considerar al color como un hecho objetivo: rojo es rojo y no puede ser visto de otra forma. Pero eso no es así. El color que percibimos depende de cosas como las palabras de que disponemos en nuestro lenguaje (nuestra cultura) para describirlos, los otros colores que lo rodean y lo que el cerebro espera ver.